マイサイフォン
サイフォンを買ってしまいました
コーヒーを作る時に使うあれです
ただし、一度にどれくらい作れるかというと、たったの一人分
なんじゃ、そりゃと言われるかもしれないですが、スーパーに売って
いるのを見つけた時から気になってたんです
インスタントコーヒーでは味気ないし、でも、普通のサイフォンとかを
買っても大きすぎて置くところがないし・・・
そんな俺の思いにピッタリと合う一品でした
コーヒーの粉を買ってなかったので、とりあえず
インスタントコーヒーの粉でいいかと思って試しに
作ってみました
しかし、これが失敗でした
できたコーヒーをかなり期待して飲んだのですが、これがすごく
苦い、頭に響くぐらい苦い・・・
あまりの苦さに意識を失いかけました
後で分かったのですが、それもそのはずで、インスタントコーヒーの
粉は、お湯を流しても出るぐらい細かい粉なので、サイフォンでする
と濃くなってあたりまえなのです(取説には豆は中粗程度を指定)
ただでさえ濃いのに、説明を読み間違えてお湯が粉と混ざった時に
軽くかき回さず、泡が出るくらい思いっきりかき回した事でさらに濃さ
に磨きをかけてしまったようです
自業自得です
その後、サイフォン用の粉を買いに行ったことは言うまでもありません
ちゃんとした粉で作ったコーヒーは、旨かったです
やはり、インスタントとは味の深さが違います
インスタントコーヒーの粉で作ったやつが言うなと言われるかもしれ
ませんが・・・
多少手間はかかるけど、やっぱりコーヒーはうまい方がいい
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